「NINE LEAVES CLEAR」

🥃 NINE LEAVES CLEARとは

Nine Leaves が造るホワイトラム（無色ラム）。

* 生産国：日本（滋賀県）
* 原料：黒糖（沖縄産）
* 蒸留：ポットスチル（単式蒸留）
* スタイル：アグリコール寄りのクラフトラム

日本のラム界ではかなり評価が高く、海外バーでも扱われれてます。

特徴は
👉 スコッチウイスキー的な思想でラムを造る
という点。

* 小規模蒸留
* 手作業中心
* 香り重視
* カクテル適性重視

◾️原料と製法の特徴👀

普通のホワイトラムとの違いがここ。

原料：沖縄黒糖

サトウキビジュースではなく黒糖発酵。
だから

* コクがある
* 香りが濃い
* 日本らしい甘み

発酵🥃

長めの発酵 → エステル（香り成分）が豊富

蒸留👀

ポットスチル蒸留で
→ 香りをしっかり残す

👉 結果
透明なのに香りが超リッチ✨

💡 どんな人におすすめ？

* ラム初心者 → ◎
* ジン好き → ◎
* ウイスキー好き → ◎
* カクテル好き → ◎
* 日本のクラフト酒好き → ◎

👉「甘いラム苦手」な人ほどハマる。

自分へのご美にも、大切な人との特別な時間にも。
bar Jiro で、極上の一杯を。

♥ bar Jiro 【バージロー｜名古屋・錦】へようこそ！
大人が楽しむ、心地よい賑わいのバー特別な時間を、多彩なお酒とともにお届けします！

こんな方におすすめ！
✅ほどよい賑わいの中でお酒を楽しみたい方
✅ 終電前にサクッと飲みたい方
✅一人でも気軽に過ごせるバーを探している方

■メニュー📖
・ボトル 6,600円～（税込）
・アルコール 660円～/ノンアルコール 550円〜（税込）
・チャージ料金2.200円（税込）※カラオケ込み🎤

◎営業時間：21:00~4:00（LO3:00）
ご予約・お問い合わせ：DMにて受付中
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